{"id":976,"date":"2024-08-13T07:30:00","date_gmt":"2024-08-13T10:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pisani.com.br\/blog\/?p=976"},"modified":"2024-08-07T11:14:50","modified_gmt":"2024-08-07T14:14:50","slug":"desafios-da-embalagem-no-setor-de-alimentos-solucoes-e-tendencias-de-caixas-hortifruti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pisani.com.br\/blog\/desafios-da-embalagem-no-setor-de-alimentos-solucoes-e-tendencias-de-caixas-hortifruti\/","title":{"rendered":"Desafios da embalagem no setor de alimentos: solu\u00e7\u00f5es e tend\u00eancias de caixas hortifr\u00fati"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Com a fun\u00e7\u00e3o de transportar adequadamente os alimentos, as caixas s\u00e3o essenciais para enfrentar os desafios do transporte no setor hortifr\u00fati<\/em><\/p>\n\n\n\n

Dados do Instituto de Economia Agr\u00edcola registraram no \u00faltimo ano perdas de hortali\u00e7as e frutas estimadas em 30% devido a danos causados nos produtos transportados, o que gera um preju\u00edzo em torno de mais de US$ 5,1 bilh\u00f5es anuais. <\/p>\n\n\n\n

Isso acontece especialmente na troca de embalagens, muitas vezes inadequadas, entre o produtor e o atacadista, e entre o atacadista e o varejista.<\/p>\n\n\n\n

Se a meta \u00e9 providenciar ao consumidor final frutas, legumes e verduras frescos enquanto economiza tempo, dinheiro e retrabalho, \u00e9 sensato optar por caixas hortifr\u00fati que atendam \u00e0s diversas necessidades de todo o processo \u2013 desde a colheita no campo at\u00e9 sua exposi\u00e7\u00e3o aos clientes por meio do transporte.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Desafios das embalagens no setor de alimentos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

As embalagens de transporte t\u00eam rela\u00e7\u00e3o direta com diversas \u00e1reas, como log\u00edstica, vendas, exposi\u00e7\u00e3o dos produtos, armazenamento e custos.<\/p>\n\n\n\n

Quando as embalagens n\u00e3o cumprem a sua fun\u00e7\u00e3o de transportar e proteger os alimentos, todo o processo pode ficar comprometido, pois frutas, verduras e legumes mal-apresentados n\u00e3o vendem ou vendem menos, assim como alimentos mal-armazenados s\u00e3o perdidos, o que impacta diretamente nas contas.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Manuten\u00e7\u00e3o do frescor e qualidade dos produtos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre os principais desafios do transporte de alimentos est\u00e1 mant\u00ea-los frescos, sem perderem a qualidade. Por isso, as caixas hortifr\u00fati<\/a> devem ser adequadas para cada tipo de alimento, com caracter\u00edsticas como vazados ou n\u00e3o, conforme o tipo de hortali\u00e7a, fruta ou legume.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Resist\u00eancia e durabilidade das embalagens<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para aguentar todo o processo da lavoura at\u00e9 o consumidor final, as embalagens precisam suportar tanto o manuseio quanto o transporte, sem danificar os produtos. Precisam estar preparadas para passarem pelas estradas mal conservadas e tamb\u00e9m suportar os transportes a\u00e9reo e mar\u00edtimo, que podem gerar uma movimenta\u00e7\u00e3o diferente das rodovias.
<\/p>\n\n\n\n

Custo e efici\u00eancia log\u00edstica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Usar sempre novas caixas custa caro. A devolu\u00e7\u00e3o e a reutiliza\u00e7\u00e3o das caixas para reduzir despesas devem ser prioridade. Al\u00e9m disso, custos adicionais de transporte e poss\u00edveis taxas alfandeg\u00e1rias devem ser inclu\u00eddos nas despesas, o que leva \u00e0 prefer\u00eancia por caixas que maximizem o uso do espa\u00e7o e minimizem o peso.<\/p>\n\n\n\n

Sustentabilidade e impacto ambiental<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Adotar pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis \u00e9 cada vez mais importante, por isso tamb\u00e9m \u00e9 fundamental optar por caixas que reflitam esse compromisso. Os mercados internacionais levam a utiliza\u00e7\u00e3o de embalagens sustent\u00e1veis que atendam \u00e0s regulamenta\u00e7\u00f5es ambientais de diferentes pa\u00edses muito a s\u00e9rio.<\/p>\n\n\n\n

Conformidade com regulamenta\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Falando em regulamenta\u00e7\u00f5es, as caixas hortifr\u00fati devem atender \u00e0s normas locais e internacionais relacionadas \u00e0 seguran\u00e7a alimentar, evitando contamina\u00e7\u00f5es, e \u00e0 seguran\u00e7a no transporte, impedindo perdas.<\/p>\n\n\n\n

Solu\u00e7\u00f5es inovadoras para caixas hortifr\u00fati<\/strong><\/p>\n\n\n\n

As caixas de hortifr\u00fati s\u00e3o fundamentais para armazenar e transportar frutas e verduras<\/a> em feiras, supermercados e outros locais. <\/p>\n\n\n\n

Pensando nisso, a Pisani Pl\u00e1sticos<\/a> apresenta diversas solu\u00e7\u00f5es para transportar alimentos, desenvolvidas para auxiliar na colheita, armazenagem e distribui\u00e7\u00e3o de hortifr\u00fatis.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o modelos com tampa, sem tampa, com al\u00e7as para colheita, vazadas e n\u00e3o vazadas, em diversos tamanhos e com possibilidade de empilhar, tudo para facilitar o dia a dia de quem precisa transportar alimentos com efici\u00eancia, seguran\u00e7a e sem perdas.<\/p>\n\n\n\n

Tend\u00eancias de embalagens no setor hortifr\u00fati<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O setor de hortifr\u00fati sofre com o aumento cont\u00ednuo da quantidade de alimentos perdidos a cada ano em todo o mundo. Essa perda \u00e9 causada principalmente pela conserva\u00e7\u00e3o inadequada e falta de embalagens que permitam o bom manuseio e transporte dessas frutas, verduras e legumes.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com o \u00cdndice de Desperd\u00edcio de Alimentos 2021, conduzido pelo Programa das Na\u00e7\u00f5es Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), os res\u00edduos alimentares ocorrem em sua maioria em estabelecimentos comerciais, restaurantes e casas. Em termos per capita globais, uma quantidade anual estimada em 121 quilos de alimentos \u00e9 jogada fora por consumidor.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 assim que a forma como os produtos s\u00e3o embalados ganha protagonismo nesse setor. E \u00e9 por isso que solu\u00e7\u00f5es que levam em considera\u00e7\u00e3o desde a colheita, passando pelo transporte dos produtos para os vendedores e, depois, para os consumidores, tamb\u00e9m ganham destaque. As tend\u00eancias est\u00e3o focadas em ajudar a evitar o desperd\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n

Conte com a Pisani, uma empresa que est\u00e1 atenta a essas necessidades e que busca atender \u00e0s exig\u00eancias do setor de hortifr\u00fati, al\u00e9m de trabalhar para que as embalagens sejam desenvolvidas sob medida para o tamanho exato e requisitos de desempenho de cada produto, por meio de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

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Com a fun\u00e7\u00e3o de transportar adequadamente os alimentos, as caixas s\u00e3o essenciais para enfrentar os desafios do transporte no setor hortifr\u00fati Dados do Instituto de Economia Agr\u00edcola registraram no \u00faltimo ano perdas de hortali\u00e7as e frutas estimadas em 30% devido a danos causados nos produtos transportados, o que gera um preju\u00edzo em torno de mais … <\/p>\n

Continue lendo “Desafios da embalagem no setor de alimentos: solu\u00e7\u00f5es e tend\u00eancias de caixas hortifr\u00fati”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":984,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[69,62,64,70,67,68],"class_list":["post-976","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias","tag-caixa","tag-embalagem","tag-frutas","tag-hortifruti-2","tag-solucoes","tag-tendencias"],"acf":[],"yoast_head":"\nDesafios da embalagem no setor de alimentos: solu\u00e7\u00f5es e tend\u00eancias de caixas hortifr\u00fati - Pisani Pl\u00e1sticos - Blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pisani.com.br\/blog\/desafios-da-embalagem-no-setor-de-alimentos-solucoes-e-tendencias-de-caixas-hortifruti\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Desafios da embalagem no setor de alimentos: solu\u00e7\u00f5es e tend\u00eancias de caixas hortifr\u00fati - 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